KACHKÉIS

Kachkéis est un nom de fromage formé¹ des deux éléments suivants :

• Kachen "cuisiner", qui est apparenté à l'allemand Kochen et à l'anglais to cook (cf cookie) ;
• Kéis "fromage" donc, qui est apparenté à l'allemand Käse et à l'anglais cheese (cf cheesecake, tarte au fromage), et aussi à l'espagnol queso (cf quesadilla, mets mexicain), car tous ces mots proviennent du latin caseus.

¹ Humour d'étymologiste : le mot fromage provient en effet de formage (par métathèse).