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Une tomme est un fromage à pâte pressée non cuite, originaire des Alpes françaises et suisses. Il est généralement fabriqué à partir de lait de vache, mais peut également être fait avec du lait de chèvre ou de brebis. La tomme est souvent de forme ronde et plate, avec une croûte naturelle et une texture ferme et crémeuse. Elle peut être consommée seule ou utilisée dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats.