RAGOÛT

Voir sommaire

1. Définition
2. Prononciation (2 syllabes)
1. Rébus & Acrostiche phonémique
2. Rimes
3. Nom masculin → déclinaison
4. Définitions contenant le mot RAGOÛT
5. Synonymes
6. Dictionnaire inverse
7. Jeux de lettres
1. Anagrammes
2. Cousins
8. Interagir avec le mot RAGOUT

Voir section Scrabble

0. Applications

1. Définition

RAGOÛT

n.m. « Viande accommodée avec une sauce. » dixit Académie 8

#Cuisine

Allez donc vous concentrer en vous-même, mêler et réchauffer ensemble les restes d'un autre festin pour en former un petit ragoût !… ~ (Goethe | Faust. Une tragédie. | 1808)

2. Prononciation (2 syllabes)

2.1. Rébus & Acrostiche phonémique

2.2. Rimes

Rimes en OÛT

3. Nom masculin → déclinaison

RAGOÛT est un nom masculin.

Singulier	ragoût
Pluriel	ragoûts

4. Définitions contenant le mot RAGOÛT

BAECKEOFFE

n.m. Sorte de ragoût alsacien, cuit au four, à base de viandes, de patates, d'ognons et de vin blanc.

#Cuisine

#Alsace

BLANQUETTE

n.f.

…▼
« Sorte de ragoût fait de viandes blanches, telles que le veau, l'agneau. » dixit Académie 8
#Cuisine

BOUGNA

n.m. « Plat traditionnel kanak [...] : sorte de ragoût de poulet, de collier blanc, de poisson ou de roussette accompagné de taros, de patates douces, de bananes Poingo, de tomates et d'ignames, cuit au four traditionnel ou à la marmite. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.

#NouvelleCalédonie

#Cuisine

CAPILOTADE

n.f. Ragoût à base de morceaux de viande déjà cuits.
#Cuisine
el.de.loc. …▼

CIVET

n.m. « Ragoût fait de chair de lièvre, de lapin, de chevreuil, etc., dans lequel la cive entre comme assaisonnement. » dixit Académie 8

#Cuisine

COLOMBO

n.m.

…▼
Ragoût épicé antillais.
#Cuisine

FEIJOADA

n.f. Ragoût à base de porc et de haricots (spécialité du Brésil et du Portugal).

#Cuisine

#Portugal

#Brésil

HOCHEPOT

n.m. « Espèce de ragoût fait de bœuf haché et cuit sans eau dans un pot, avec des marrons, des navets et autres assaisonnements. » dixit Littré

#Cuisine

MAFÉ

n.m. « Ragoût répandu en Afrique de l'Ouest (Mali, Sénégal, Gambie, Mauritanie etc.) composé de riz et d'une sauce onctueuse à la pâte d'arachide et à la tomate, avec souvent de la chair animale et des légumes. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.

#Cuisine

#Afrique

NAVARIN

n.m. « Ragoût de mouton préparé avec des navets et des pommes de terre. » dixit Académie 8

#Cuisine

OLLAPODRIDA

n.f. « Sorte de ragoût fait de divers légumes et viandes cuits ensemble. » dixit Académie 8 in définition de OILLE

#Cuisine#Espagne

RATA

n.m.

#Argot#Militaire #Désuet « Ragoût grossier à base de viande et de légumes (pommes de terre, haricots). » in TLFI (CNRTL)
…▼

SAUPIQUET

n.m.

…▼
« Sauce relevée entrant dans la préparation d'un ragoût. PAR MÉTONYMIERagoût préparé avec cette sauce. » in TLFI (CNRTL)

TAGINE

n.m. Spécialité maghrébine qui consiste en un ragoût de viande et de légume cuit à l'étouffée dans un plat à couvercle conique. Désigne originellement cet ustensile.

#Cuisine

5. Synonymes

Prudence ! Cette liste de synonymes n'a pas encore été vérifiée…

blanquette, bouillie, bouillon, bourguignon, brouet, chasselas, fricassée, gibelotte, goulache, goulasch, jus, matelote, mélange, potage, ratatouille.

6. Dictionnaire inverse

BAGOUT

n.m.

RAGOÛT

ÉGOUT

n.m.

Plus de mots sur le dico inverse

7. Jeux de lettres

RAGOUT

Le mot RAGOUT est valable au Scrabble® (il était déjà valide avant 1990, à l'époque où le Petit Larousse Illustré servait de dictionnaire de référence).