BOUILLON

Voir sommaire

1. 4 définitions
2. Prononciation (2 syllabes)
1. Rébus
2. Rimes
3. Nom masculin → déclinaison
4. Définitions contenant le mot BOUILLON
5. Synonymes
6. Dictionnaire inverse
7. Jeux de lettres
1. Anagrammes
2. Cousins
8. Interagir avec le mot BOUILLON

Voir section Scrabble

0. Applications

1. 4 définitions

BOUILLON

n.m.

« Bulles qui se forment au fond ou dans l'intérieur, et qui vient crever à la surface d'un liquide qui bout. » dixit Littré
« Ondes que forme un liquide, lorsqu'il est agité, lorsqu'il tombe ou jaillit. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.
« Eau qu'on a fait bouillir avec de la viande, avec des légumes, ou avec des herbes médicinales, pour servir de nourriture ou de remède. » dixit Académie 8
#Cuisine
#Textile « Pli bouffant d'une étoffe. » in TLFI (CNRTL)
1. [Les oiseaux] sont pourtant pour la plupart des mignons crasseux et pouilleux, aux fraises sales, aux crevés, aux bouillons fripés et déchirés, aux collerettes et aiguillettes poussiéreuses. ~ (Francis Ponge | La rage de l'expression | 1952)

2. Prononciation (2 syllabes)

2.1. Rébus

voir aussi un "acrostiche phonétique"

2.2. Rimes

Rimes en ILLON

3. Nom masculin → déclinaison

BOUILLON est un nom masculin.

Singulier	bouillon
Pluriel	bouillons

4. Définitions contenant le mot BOUILLON

BROUET

n.m. #Vieux « Aliment liquide ou à peu près liquide, fait d'ordinaire avec le bouillon. » dixit Littré

CHABROT

n.m. Faire chabrot : boire à même l'assiette le fond d'un bouillon auquel on a ajouté du vin rouge.

CHAUDEAU, X

n.m.

« Sorte de brouet ou de bouillon chaud que l'on portait autrefois aux mariés. » dixit Littré
…▼

CONSOMMÉ, E

adj. …▼
n.m. « Bouillon succulent d'une viande très cuite, contenant une plus grande proportion de substances animales que le bouillon ordinaire, et susceptible de se prendre en gelée par le refroidissement. » dixit Littré

DASHI

n.m. Bouillon japonais à base d'algue kombu et de bonite séchée.

#Cuisine#Japon

FUMET

n.m.

…▼
#Gastronomie « Bouillon obtenu par réduction de la sauce de cuisson de poisson, gibier, volaille, champignons, truffes etc. et destiné à corser le goût d'une préparation culinaire. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.

MIQUE

n.f. Sorte de pain dont la pâte à été cuite dans un bouillon (spécialité du Sud-Ouest).

#Cuisine

°OSMAZÔME°

n.f. « Matière azotée qui se trouve surtout dans la chair du bœuf et qui donne le parfum au bouillon. » dixit Académie 8

5. Synonymes

Prudence ! Cette liste de synonymes n'a pas encore été vérifiée…

bouille, bouilleur, bouilli, bouillie, bouillir, bouilloire, bouillonnant, bouillonnement, brouet, concentré, consommé, décoction, garbure, infusion, julienne, jus, lavure, macération, minestrone, paniquant, potage, ragoût, soupe, tisane, velouté.

6. Dictionnaire inverse

AIGUILLON

n.m.

« Pointe de fer fixée à un long bâton, et dont on se sert pour piquer les boeufs. » dixit Littré
#Entomologie « Petit dard que les abeilles, les guêpes, les frelons et autres insectes portent à l'extrémité de l'abdomen. » dixit Académie 8

BOUILLON

COUILLON, ONNE

n. #Vulgaire Imbécile.

Plus de mots sur le dico inverse

7. Jeux de lettres

BOUILLON

Le mot BOUILLON est valable au Scrabble® (il était déjà valide avant 1990, à l'époque où le Petit Larousse Illustré servait de dictionnaire de référence).