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Un potiron est un légume de la famille des cucurbitacées, qui est souvent utilisé pour la cuisine et la décoration d'Halloween. Il a une forme ronde ou ovale, une peau dure et une chair orange douce et savoureuse. Le potiron est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un aliment sain et nutritif. Il peut être cuit de différentes manières, comme en soupe, en purée, en tarte ou en gratin.